MOMBACHO RON

E’ il Nicaragua , l’ombelico delle 2 Americhe, a dare vita a questa stupenda collezione di rum invecchiati e dal bouquet unico e raro. L’intera gamma è dedicata al vulcano Mombacho, alto 1400 metri e posto all’interno di una riserva naturale nicaraguese. Inattivo ormai da molti anni, è ricoperto da una ricca e folta vegetazione che forma un particolare ecosistema dove vivono numerose specie animali protette.

La canna da zucchero coltivata in questa regione cresce quindi su un terreno vulcanico ed è favorita dai venti umidi dell’Oceano Pacifico. Questa particolare posizione geografica garantisce una materia prima di ottima qualità conferendo al distillato prodotto, un aroma e un sapore senza eguali.

La linea è composta da 4 invecchiati: 8, 12, 15 anni e Cuvée Prestige  X.O. Questi rum si caratterizzano per il colore bronzo più o meno intenso a seconda dell’ invecchiamento e per i sentori di liquirizia e cacao, che lasciano spazio a quelli più dolci della frutta esotica matura e della vaniglia.

Ideale la degustazione in bicchieri tipo ballon che consentono l’ esaltazione dei profumi.Perfetto l’abbinamento con cioccolato amaro extra fondente.